Conserva de Tomate com Ramos de Mosquito

O tomate pelado REI encontra agora um par perfeito: os ramos de mosquito, uma erva aromática cultivada em São Tomé e Príncipe. Com um aroma que lembra o orégão, com um toque de limão, a folha de mosquito é um pilar da gastronomia local e um ingrediente da medicina tradicional santomense, com séculos de história.

Juntos, o tomate e a erva-de-mosquito formam uma conserva única — exclusiva da marca REI e inexistente em qualquer supermercado ou mercado de São Tomé e Príncipe. É o primeiro produto do género a ser produzido no país.

O tomate é colhido maduro, descascado à mão e preservado com ramos frescos de mosquito em salmoura natural de água, vinagre e sal. Sem conservantes artificiais, sem corantes, sem aromas adicionados. Apenas dois ingredientes locais, combinados pela primeira vez numa embalagem.

Use diretamente no refogado de qualquer prato santomense, em molhos de tomate, sopas, estufados ou como acompanhamento quente. O aroma da erva-de-mosquito intensifica-se com o calor, perfumando toda a cozinha.

Como usar: Escorra antes de usar ou utilize a salmoura como tempero adicional. Depois de aberto, conserve no frigorífico e consuma em 3 dias. Pronto a usar, sem preparação adicional.

Peso escorrido: 220g · Peso líquido: 150g