Conserva de Jaca em Calda

A jaca é o maior fruto produzido em São Tomé e Príncipe, e um dos mais queridos pela população local. Com uma textura carnuda e fibrosa e um aroma tropical marcante, os gomos de jaca madura são seleccionados à mão e preservados numa calda simples de água e açúcar, apenas o necessário para realçar o sabor natural do fruto sem o mascarar.

A jaca em calda Rei é versátil: sirva como sobremesa fresca, use como ingrediente em saladas de fruta, misture em batidos, ou experimente em preparações salgadas como o tradicional cozido com jaca verde. Uma forma de manter o sabor inconfundível da jaca disponível o ano todo.

Como usar: Sirva fria ou à temperatura ambiente. Depois de aberto, conserve no frigorífico e consuma em 4 dias. Escorra a calda para preparações salgadas.